Il locale della VINERIA NUOVA è ubicato nell'angolo tra Via Girolamo Rossi e l'attuale Via Pellegrino Matteucci. Questo ambiente è unico, sorprendente, appartiene ad un edificio dal duplice e contrastante aspetto: L'esterno è in stile razionalista, del 1958, mentre l'interno, nel piano terra con solaio e scala, è di origini antichissime. Quanto antiche? il muro di confine presenta nella casa attigua resti di affreschi del XV-XVI secolo, quindi potrebbe appartenere all'epoca della denominazione veneziana (1441-1509), come indicherebbe anche Savini. Fu magazzino e abitazione fino al 1921, anno in cui i conti Pasolini Dall'Onda lo vendettero a Valvassori, che nel dopoguerra lo trasformò in residenza con laboratorio per la produzione del Mahjong, gioco di carte-tessere di origine cinese.

Ma questo locale non fu sempre magazzino conobbe una breve parentesi storica in cui ebbe una destinazione molto particolare. Leggiamo il racconto di Primo Uccellini nel suo "Dizionario storico di Ravenna" del 1855: "Nel 26 maggio 1797 fu aperta in Ravenna una casa di condanna pei delinquenti, in un magazzeno del Pubblico, esistente dirimpetto alle scuderie di casa Spreti, nella strada del teatro... il locale serve ora di magazzeno e di abitazione a privati, ritenendo ancora il nome di Galera." Questa funzione rimase per pochi anni; nel 1818 il consiglio comunale deliberò la vendita del locale detto "delle galere" il cui ricavato sarebbe stato destinato a ristrutturare i camerini del Teatro. Nella celeberrima pianta panoramica da settentrione verso mezzogiorno, disegnata da Savini nel 1903, questo edificio è indicato ancora come Galere vecchie.